Recettes de pâte de noisettes

Je vous entend déjà, c'est trop compliqué, trop long, je ne vais pas y arriver etc.. Pas de panique mes amis, je vous promets que si vous faîtes ce petit trésor étape par étape, vous ne serez pas déborder, j'ai juste changer les quantités de la crème à la noisette qui pour ma part était énorme, et les boules de noisettes. Sinon pour la base de biscuit, j'ai fait 2 rangées, comme la recette d'origine, le biscuit me paraît un peu épais, à vous de voir pour faire seulement une rangée. Alors faîtes l'effort de vous lancer, il vaut la peine, nous nous sommes régalés. Sur la page d'origine, c'est expliquer avec des photos, si ça peux vous aidez.

C'est à l'origine un gâteau Piémontais et j'ai mélangé plusieurs façons de faire, alors ce n'est peut-être pas la recette originale traditionnelle mais on n'en est pas loin ;o)) En tout cas il est super bon, moelleux à souhait et croquant avec les noisettes hachées.